Presentatie jaarbier Brouwerij Egmond
Niet één, maar twee nieuwe bieren op zaterdag 9 november
Gepubliceerd: 8 november 2024
Op zaterdag 9 november presenteert Brouwerij Egmond het jaarbier Sancti XV. Daarnaast presenteren de broeders van de Sint-Adelbertabdij, het speciaal voor hen gebrouwen Stiltebier. De presentatie van beide bieren vindt plaats tussen 14.00 en 16.00 uur in de Egbertzaal van de Abdij.
Jaarbier Sancti XV
Met het jaarlijkse meesterstuk komen de brouwers Albert Hoffmann en Onno Morsch dit jaar met een unicum. De XV, een volmondige chocolate stout met een alcoholgehalte van 7% ABV. Met een volle moutige chocolade smaak, hints van speculaas en biscuit en een lekkere bittere afdronk. Gebotteld in een 75 cl. fles.
Stiltebier Ssst
De bierstijl is ‘Enkel’, oorspronkelijk gebrouwen voor intern gebruik bij de monniken tijdens maaltijden en als een licht alcoholisch alledaags bier. In de monastiek ook wel refter- of stiltebier genoemd. Een bovengistend bier, bleek, hoppig, goed uitgegist, met een sterk Belgisch gistkarakter. Een bitter, droog abdijbier met een alcoholgehalte van 4,8% ABV, dat na de introductie exclusief verkrijgbaar is in een 75 cl. fles in de Abdijwinkel van de Sint-Adelbertabdij in Egmond-Binnen.
Afbeelding 1: Etiket van het jaarbier Sancti XV
Afbeelding 2: Etiket van het Stiltebier Ssst
Klik op één van de afbeeldingen voor een vergroting.